Vous le savez très certainement, la vitamine D permet de fixer le calcium sur vos os. Aussi, pour les enfants, mais également pour les séniors, c’est un produit que nous conseillons vivement.
Vous souhaitez connaître un peu plus en détail la vitamine D propriétés ? Voici un guide pour tout comprendre.
Qu’est ce que la vitamine D ?
Avant de nous intéresser aux bienfaits de la vitamine D, intéressons nous à sa définition. La vitamine D est une vitamine liposoluble, c’est-à-dire soluble dans les graisses et qui se trouve essentiellement dans l’alimentation et par le soleil. Il s’agit d’un nutriment qui a été découvert en 1922 lors d’une étude par le scientifique suédois Follin.
La vitamine D est synthétisée par l’action du rayonnement solaire sur notre peau lorsqu’elle est exposée au soleil.
Quels sont les bienfaits de la vitamine D ?
Elle joue un grand rôle dans l’absorption et la fixation du calcium et du phosphore, mais également sur le maintien des défenses immunitaires de notre organisme.
En effet, la vitamine D est essentielle pour la bonne santé de nos os puisqu’elle permet de les maintenir en bon état, mais elle a également d’autres bienfaits pour notre organisme. Elle favorise donc la solidité de notre squelette en favorisant l’absorption du calcium par nos cellules osseuses.
La vitamine D intervient sur plusieurs fonctions essentielles pour le bon fonctionnement de notre organisme. Elle a une influence sur :
- La vitamine D est indispensable à notre corps
- Le système immunitaire
- L’immunité cellulaire
- La coagulation sanguine
- La fonction musculaire et la croissance osseuse
- L’équilibre psychique
En effet, la vitamin D permet de réguler la réponse immunitaire en favorisant le développement du système lymphatique et de la moelle osseuse. Elle est donc essentielle pour lutter contre les infections, mais également dans le traitement des maladies auto-immunes comme le diabète de type 1 par exemple.
La prise de vitamine D peut s’avérer nécessaire en cas d’insuffisance rénale ou hépatique sévère, de cancer ou de traitement anticoagulant.
La vitamine D permet une bonne communication neuromusculaire et une bonne coordination des mouvements. En effet, elle permet une meilleure transmission des messages entre les neurones et les cellules musculaires.
La vitamine D est essentielle à plusieurs fonctions métaboliques :
- La régulation de l’appétit
- Le contrôle du taux de glucose sanguin (glycémie) par le pancréas
- L’élimination du mauvais cholestérol par l’organisme (le LDL-cholestérol)
Cette vitamine est absolument essentielle pour vous
Les bienfaits de la vitamine D sont nombreux, et nous l’avons dit précédemment, elle favorise l’immunité, permet de fixer le calcium sur vos os.
Si vous vous complémentez correctement en vitamine D, alors vous allez pouvoir éviter les problèmes de vieillissement prématuré des neurones, et donc les maladies dégénératives. Pour avoir un système immunitaire en bonne santé et sans risque d’effet secondaire, la vitamine D est idéale.
Quels sont les aliments en vitamin D ?
La vitamine D se retrouve dans des aliments que nous avons l’occasion de consommer quotidiennement. En voici une petite liste :
- Les poissons gras (saumon, hareng, maquereau, truite)
- L’huile de foie de morue
- Les produits laitiers (fromage blanc, yaourts, etc.)
- Le jaune d’œuf
- La margarine
- Le beurre et la margarine
- La levure de bière (sous forme d’extrait sec
Quel fruit qui contient de la vitamine D ?
Il existe une multitude de fruits qui contiennent de la vitamine D. On en retrouve notamment dans :
- La banane (crue ou cuite)
- L’orange (crue ou cuite)
- Le cassis, le raisin noir, le citron jaune
Comment faire pour obtenir suffisamment de vitamine D ?
Pour profiter au maximum des bienfaits de la vitamine d , vous avez deux solutions : l’exposition au soleil, ou bien une supplémentation en complément alimentaire.
S’exposer au soleil est facile à faire lorsqu’il fait beau et que votre corps entier peu prendre le soleil. D’ailleurs vous devez le ressentir l’été on se sent bien !
En automne et en hiver, quand le soleil n’est plus au rendez vous, vous pouvez toujours prendre des compléments alimentaires, qui sont souvent très efficaces et sans effets secondaires.
Quels sont les risques d’une carence en vitamines D ?
Une carence en Vitamine D peut avoir des répercutions sur la santé et notamment :
- Une fatigue accrue
- Des crampes musculaires
- Une faiblesse musculaire, une perte de masse osseuse
- Des douleurs osseuses et articulaires
- Une fragilité osseuse (ostéoporose)
- Un risque accru de cancer du sein et de l’ovaire chez les femmes.
Vous l’aurez compris, il est important de faire le plein de vitamine D, car elle joue un rôle important dans notre organisme. Elle permet notamment à notre corps de fabriquer lui même cette vitamine.
Il est donc important de s’exposer au soleil dès que possible !
Il a été prouvé par des études que la vitamine D permet également de veiller au bon fonctionnement des muscles, et protège également les neurones.
Quel est le bon taux de vitamin D ?
Les besoins en vitamine D varient selon le sexe, l’âge, la corpulence et la pigmentation de la peau. Ils dépendent également des facteurs environnementaux (ensoleillement, alimentation).
En France :
On considère que les Français ont besoin d’un apport 1000ui par jour soit 15 microgrammes.
En moyenne les français consomment entre 600 et 700 U selon une étude.
Les enfants et les adolescents ont particulièrement besoin d’un apport complémentaires pour éviter une carence qui peut être responsable de retards de croissance, de rachitisme, et d’ostéomalacie (décalcification osseuse).
Les besoins augmentent en fonction du niveau d’ensoleillement.
La prise simultanée de vitamine D, C et K est également recommandée car ces vitamines agissent ensemble dans le métabolisme osseux. La vitamine K2 contribue à la coagulation sanguine, la vitamine K1 favorise la fixation du calcium sur les os.
