Voilà comment faire du concentré de tomate.
Vous n’avez que du concentré de tomate pour faire une sauce tomate et c’est un peu juste voilà une solution.
Il suffit de prendre deux ou trois tomates crues, de les laver, de les peler et de les couper en petits morceaux.
Vous les mixez et vous les faites cuire avec du sel, du poivre, du basilic et vous rajoutez ensuite votre concentré de tomate.
